Ну, раз уж страна Чехия, то тут и сомнений не возникает на предмет разговора. Я имею в виду, как вы уже, наверное, догадались, то, что сейчас речь пойдет в очередной раз о чешском пиве. На самом деле, если рассказывать о пиве, то, пожалуй, в первую очередь стоит рассказать не о том, что любят пить чехи и все кто приезжает в эту страну, а о том, откуда же это замечательное и известное на весь мир чешское пиво, берется. Одним из самых старых «пивных» заводов в Чехии считается Королевский пивоваренный завод «Крушовице», вот о нем сейчас и поговорим.
Чехия фото. Вид на одно из зданий пивоваренного завода.
Варится пиво на этом заводе еще с 1550 года, а расположен он в маленькой деревушке, именем которой и назван, недалеко от королевской Праги. Исходя из этого, и не удивительным становится тот факт, что император Рудольф II обратил на него внимание, да не просто обратил, а даровал этому заводу, посредством действия присоединения его к своему кршивокладскому имению, титул Королевской пивоварни.
Помимо самого императора за этим заводом, вплоть до конца Второй Мировой войны следили дворянские сословия Вальдштейнов, а после войны сословия Фюрстенбергов.
Чехия фото. Пивные резервуары на заводе «Крушовице» под Прагой.
Благодаря предпринимательской прозорливости своих хозяев, этот завод всегда был оснащен по последнему слову техники, что давало возможность всегда варить пиво с особым вкусом и наивысшего качества. Эта характерная черта, уже тогда, прославила и сам завод, и его продукцию далеко за пределами страны. После национализации известнейший пивоваренный завод постепенно потерялся в ряду деревенских пивоваренных заводиков и вплоть до конца 1991 года обеспечивал пивом и безалкогольными напитками прилегающие раковницкий и кладненский регионы. А вот после 91-го года завод был приватизирован и полностью реконструирован и модернизирован в плане производства.
Чехия фото. Бокалы с чешским пивом от Крушовице.
Таким образом его былая слава опять вернулась на свое почетное место, после того как в 1999 году он был торжественно открыт и на этот раз вступил в роль не только завода, на котором варится замечательное пиво но и в роль достопримечательности Чехии, как исторической, так и пивоваренной. Теперь завод продолжает производить свой традиционный ассортимент из четырех сортов пива, к которым относятся такие как, светлая «Десятка», темное «Черное», светлый «Империал» и специальное «Мушкетер».
Чехия, Королевский пивоваренный завод «Крушовице» – карта:
Похожие Статьи
- » Города Чехии - удивительный и старинный город Мельник, родина прекрасного чешского вина
» Чехия для рыбаков или как и где половить чешской рыбки- » Чехия и ее город пряников и скачек Пардубице
» Чехия для охотников
» Вепрево колено
Комментарии (Один комментарий)
Существуют экскурсии на завод?
Очень хочется в живую посмотреть на процесс?)
Добавлена на сайт: Июль 15th, 2011
Раздел: Национальная кухня, О стране Чехия
Навигация: « Предыдущая статья / Следующая статья »